上手くいくかどうかなんてやってみてから考えれば良い
こんばんは!菓子缶メーカーフツー社長の清水です。
アジアカップサッカー、我らが日本代表が負けてしまいましたね。。。って、そのことは気持ちの整理をつけて、また明日にでもブログに書いてみたいと思います。
お菓子業界を取り巻く環境
さてさて、今日は朝から数件 お客さまのところにお邪魔して日頃お世話になっているお礼とお菓子業界を取り巻く環境やお客さまの自身の取り組みなど、いろいろと話を聞かせてもらってきました。
ここ最近は お菓子の原材料が値上がりしてきていることもあって、どのお客さまも苦労されているみたいです。商品を値上げするのか、はたまた商品のリニューアルをして今の時代にあった原価構成にするのか とか、ホントいろいろと悩みが多いようです。
選ばれる会社は行動している
でも、そんな中でもしっかりと売れるお菓子・・・、言いかえるなら”お菓子を手に取る人が価値を感じるお菓子”をつくっている会社もあって、そういう会社はやっぱり常にチャレンジをし続けているんだなぁという印象を受けます。
『お菓子を手に取る人に喜んでもらえるように!』
ただただ その強い想いを軸に、新しいお菓子づくり、パッケージづくり、店舗づくり、もっと細かいところで 店頭の商品POPづくりなど、来店するお客さまとのいろいろな”接点”でその都度 感動してもらえる実践を繰り返している会社やお店が繁盛しているんだと思います。
実践の先にある独自化
お客さまに何が喜ばれるかなんて、やってみなくちゃわからない。「これだ!」と思うことにチャレンジしては修正を繰り返し、実践を磨き上げた先に独自のスタイルやブランドというものがあるように思います。
そういう意味では、やってみたいと思ったことはその都度しっかりと実践していかないと、いつまでたっても同じところをウロウロすることになるんだと思います。
『グズグズしている場合じゃない!遠慮している場合じゃない!やりたいことは今すぐ行動に移そう!』
いろんなお客さまの話を聞いていると、このへんのところが不思議と共通するところでした。たぶん今年はみんなそういう年になるんだろうなと、そんなことを感じました。
今日はとりとめのない話でしたが、最後まで読んでくれてありがとうございます!
ではではまた~!!
この記事を書いた人
- 東大阪にある お菓子の缶を創る会社 大阪製罐(おおさかせいかん)の三代目社長。自分で考えたモノを形にして、人を驚かせたり楽しませたりするのが好きです。人の心を動かすモノづくりをモットーに日々楽しみながら仕事しています。
▶︎ お菓子の缶のことなら「お菓子のミカタ」 ▶︎ Instagram shimizucan
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